Presentazione Azienda
Nel caratteristico centro storico di Pisa, tra i palazzi storici e le incantevoli torri medievali, a soli sette minuti dalla famosissima Torre pendente, possiamo gustare i sapori della cultura campana, recandoci nella pizzeria “Pomodoro & mozzarella”.
La pizzeria si trova proprio in una delle fantastiche torri pisane medievali del 1300. In questa atmosfera suggestiva verremo avvolti dai profumi della tradizione partenopea, ed accolti dalla simpatia e dalla gentilezza del pizzaiolo Giuseppe D’Auria, figlio di una lunga tradizione ultra trentennale familiare, nata a Gragnano in provincia di Napoli. Uno dei punti forti dell’ azienda è il filo conduttore del percorso lavorativo dei cinque fratelli, i quali condividono l’ amore e la grande passione per la terra partenopea, con i suoi colori ed i suoi sapori.
La pizzeria “Pomodoro & Mozzarella” è stata inaugurata nel 2013, quindi già da ben 10 anni la cultura napoletana si incontra e si sposa con la storia di Pisa, cosa che rende molto fiero Giuseppe.
Una delle peculiarità del menù è quella di unire la tradizione all’innovazione, di conseguenza Giuseppe senza mai perdere di vista la tradizione, ci delizia anche con sapori rivisitati e con pizze Gourmet.
I clienti abituali sanno benissimo che i protagonisti assoluti delle pizze di Giuseppe, sono, oltre ai sapori della vera pizza napoletana, anche la ricerca delle materie prime di altissima qualità che rendono la pizza fresca e gustosa.
Il locale, trovandosi quindi in pieno centro storico, è facilmente raggiungibile da più punti della città. La struttura offre inoltre la possibilità di accomodarci sia nella sala interna climatizzata che sulla terrazza esterna, permettendoci di godere appieno il panorama gustando la pizza unica e prelibata preparataci da Giuseppe D’Auria.
Indirizzo: Via Cavalca, 26 Pisa 56124
Telefono: 3319557094
Instagram: Pomodoromozzarellapisa
Facebook: Pomodoro & mozzarella • F.lli D’Auria pizza Gourmet